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瑞典博朗厄市胡斯哈根职业高等学校

作者:管理员 发布时间:2016-04-19 阅读数:1863
[摘要]瑞典博朗厄市胡斯哈根职业高等学校

4月12日,瑞典博朗厄市胡斯哈根职业高等学校(Hushagsgymnasiet Borlänge)代表团一行11人来访我校,交流中西面点制作技术、中餐烹饪技术、西餐烹饪技术等烹饪教育教学方面的经验。来访交流团中,教师代表2人,学生代表9人,学习访问交流为期15天。

据了解,瑞典博朗厄市与武汉市是国际友好城市。博朗厄市胡斯哈根职业高等学校(Hushagsgymnasiet Borlänge)早在2005年就与我校建立了长效的合作互访互学机制。中餐、中式面点、中式烹饪技术与餐饮服务在瑞典当地颇受欢迎,瑞典博朗厄市胡斯哈根职业高等学校(Hushagsgymnasiet Borlänge)酒店烹饪专业包括烹饪技术,烘培技术,餐食服务等内容,我校开设了中餐烹饪技术、西餐烹饪技术、中西面点制作技术、酒店管理等相关专业,两所学校专业对口,数年来,屡派师生互访,瑞典学生到我校学习中餐和中式面点技术,指导我校学生学习西餐制作技术,我校师生赴瑞典,学习西餐技术并指导该校学生学习中餐、中式面点制作等技术。经过数次互访,双方均反馈效果很好。

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互访互学机制的建立,为两所学校提供了国际交流与学习的机会。据悉,2015年12月份,我校师生代表团一行9人赴瑞典参加了为期15天的交流学习,开阔了师生的眼见,强化了专业技能的学习,锻炼了外语交流的水平。  4.png

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